EU FCM Regulation

Die EU FCM Regulation bezieht sich auf die Verordnung (EG) Nr. 1935/2004, die allgemeine Anforderungen für Materialien und Produkte festlegt, die mit Lebensmitteln in Berührung kommen sollen, in der EU verkauft werden, oder es bereits sind.

Betroffene Materialien müssen:

• Gute Herstellungspraxis einhalten
• Unter normalen Nutzungsbedingungen keine Stoffe abgeben, die gesundheitsschädlich sind oder den Geschmack, den Geruch oder die Zusammensetzung von Lebensmitteln unangemessen verändern.

Spezifische EU-Vorschriften konzentrieren sich auf Materialien wie Kunststoffe, Keramiken oder aktiven Materialien, die auf äußere Reize reagieren. Hersteller sind verpflichtet, eine Konformitätserklärung bereitzustellen, Compliance-Tests durchzuführen und die Rückverfolgbarkeit zu gewährleisten. Nationale Bestimmungen der Mitgliedstaaten können zusätzliche Anforderungen beinhalten.